Alternativ til plast

Alternative materialer og deres egenskaper

Basert på fokuset som i dag er på plast, vender mange forbrukere seg til produkter av alternative materialer. 

Men hvilke alternativer finnes? Og hva er ulempene og fordelene ved de ulike materialene?

Papir

• Egenskaper til å være fullt bionedbrytbart og komposterbart

• 100 % fornybart

• Hvordan sortere: Kan bli samlet inn og resirkulert til nye papirprodukter. De enkelte kommuner har ulike systemer og reguleringer for sortering og avhending.

Velg papir hvis:

• Matvarens holdbarhet er kort – godt valg for matmarkeder, matpresentasjon, ta-med-mat over korte avstander

• Bruk av fornybare ressurser er en prioritet

• Presentasjon er viktig – og du ønsker muligheten for tilpasset trykk

Bagasse av sukkerrør

Når sukker blir utvunnet av sukkerrøret, blir selve røret igjen. Dette materialet blir revet og rengjort til bagassefibre. Disse fibrene kan benyttes til mange ulike produkter og er egnet for bade varme og kalde retter.

• Laget av et avfallsprodukt fra sukkerproduksjon

• 100 % bionedbrytbart og fornybart

• CO2-nøytralt

• Hvordan sortere: De enkelte kommuner har ulike systemer og reguleringer for sortering og avhending. Kan enkelt komposteres – Ved kompostering under kontrollerte forhold blir bagasse brutt ned på 30-90 dager.

Velg bagasse hvis:

• Matvarens holdbarhet er kort

• Bruk av fornybare ressurser er en prioritet

• Presentasjon av et naturlig uttrykk er viktig

• + Lokk tilgjengelige – fint til grønn ta-med-mat

Palmeblader

Produksjonen av palmeblader er like enkel som den er bærekraftig. De naturlig nedfalte palmebladene blir samlet på palmeplantasjen, renset og varmpresset i ulike former og størrelser.

• Fullt bionedbrytbart og komposterbart

• CO2-nøytralt

• 100 % fornybart

• 100 % fri for kjemikalier eller andre tilsetningsstoffer

• Hvordan sortere: De enkelte kommuner har ulike systemer og reguleringer for sortering og avhending.

Velg palmeblader hvis:

• Du ikke har behov for å transportere maten – Fin til servering, gatemat, buffeter etc.

• Et naturlig, unikt utseende er viktig for matpresentasjonen. 

Tre

• Fullt bionedbrytbart og komposterbart

• CO2-nøytralt

• 100 % fornybart

• Hvordan sortere: De enkelte kommuner har ulike systemer og reguleringer for sortering og avhending.

Velg tre hvis:

• Å benytte fornybare ressurser er viktig for deg

• Du foretrekker et naturlig og rustikt uttrykk i matpresentasjonen.

Kaolinbelegg

Kaolinbelegg betyr at oversiden av pappen er belagt med et ultratynt lag av kaolin (leire). Dette kan sammenliknes med en porselenstallerken.

• Bionedbrytbart

• Komposterbart

• Naturlig råvare

Les mer